Успеем ли запастись? Цены на кофе бьют рекорды: робуста и арабика уходят в стратосферу

Стоимость кофейных зерен на мировых рынках продолжает стремительно расти, устанавливая многолетние рекорды. Согласно данным ICE Futures, цена январских фьючерсов на робусту в среду превысила отметку в 5 500 долларов за тонну.

Торговый день завершился с увеличением стоимости на 7,15%, достигнув 5 545 долларов за тонну.

Подобного уровня цен не фиксировалось как минимум с 2008 года, о чем свидетельствуют доступные данные.

Кроме того, арабика во вторник впервые за несколько десятилетий подорожала до более чем 7 000 долларов за тонну, что стало абсолютным рекордом с 1977 года.

Рост цен на робусту начался еще весной, когда в апреле стоимость впервые превысила 4 000 долларов за тонну, а в августе преодолела отметку в 5 000 долларов.

Одной из причин столь резкого подорожания стала засуха в Бразилии, которая лидирует в мировом производстве кофе. Неблагоприятные климатические условия, включая жару, недостаток осадков и их неравномерное распределение, отрицательно сказались на стадиях цветения и роста кофейных ягод. Эти факторы, вероятно, снизят объемы урожая в текущем сельскохозяйственном сезоне.

Ранее писали: Кофейня – это не только про кофе. Кофейня – это и про атмосферу Эти заведения занимают важное место в жизни практически каждого человека. В больших городах самые необычные становятся местом притяжения туристов, они становятся культурным явлением. Наконец, пребывание в кофейне поднимает самооценку, помогает обрести уверенность. Попробуйте и вы ощутить особую атмосферу кофейни!

 К сентябрю вырастут цены на кофе, чай и кондитерские изделия: дорожает иностранное сырье Причиной роста цен на чайную продукцию стало подорожание сырья на 20 процентов на мировых рынках. Также повлияла засуха в азиатских странах.

В Западной Африке засуха сказалась на стоимости кофе.

Кроме того, в России подорожали поездки на такси. Теперь стоимость одного километра составляет 32,5 рубля. Причиной стали новые законы и санкции.

В России сезонные фрукты выросли в цене. Арбузы в разгар лета теперь стоят от 30 до 71 рубля за килограмм. Средняя цена дыни – 119 рублей килограмм.

Также, подорожали резко суши и роллы из-за нехватки рыбных продуктов и длинного риса на рынке. Красная рыба уже выросла в цене на 200 рублей, а ценник на рис увеличился до 30 процентов.