Рецепт пряников:
Ингредиенты:
• 250 г пшеничной муки
• 100 г сливочного масла
• 100 г сахара
• 1 яйцо
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 1 ч.л. молотой корицы
• 0,5 ч.л. молотого имбиря
• 0,5 ч.л. молотого мускатного ореха
• 0,5 ч.л. гвоздики
• Щепотка соли
• Глазурь (для украшения)
Приготовление:
1.
Смешиваем сухие ингредиенты: В большой миске смешайте муку, разрыхлитель, корицу, имбирь, мускатный орех, гвоздику и соль.
2. Добавляем масло и сахар: Добавьте размягченное сливочное масло и сахар в сухую смесь. Перемешайте до получения крошки.
3. Вводим яйцо: Разбейте яйцо и замесите тесто. Тесто должно быть мягким и эластичным. Если оно слишком липнет к рукам, добавьте немного муки.
4. Раскатываем тесто: Раскатайте тесто на слегка присыпанной мукой поверхности до толщины около 5 мм.
5. Вырезаем фигурки: Используя формочки для печенья, вырежьте из теста фигурки елочек, снежинок, звездочек или других новогодних мотивов.
6. Выпекаем пряники: Выложите пряники на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 10-15 минут, до золотистого цвета.
7. Украшаем пряники: После того, как пряники остынут, украсьте их глазурью, цветной посыпкой, кондитерскими шариками или другими декоративными элементами.
Советы:
Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто немного меда или патоки.
Чтобы пряники были более хрустящими, перед выпечкой можно проколоть их зубочисткой в нескольких местах.
Глазурь можно приготовить самостоятельно из сахарной пудры, лимонного сока и воды.
Ранее мы сообщали:
ПП-чизкейк: наслаждение без угрызений совести - Чизкейк – это десерт, который покоряет сердца своим нежным вкусом и кремовой текстурой. Но часто он ассоциируется с большим количеством сахара и жира, что не всегда вписывается в здоровый образ жизни.
Клетчатка: спасение для идеальной фигуры - Клетчатка – это растительное волокно, которое наш организм не переваривает, но играет невероятно важную роль в поддержании здоровья. Часто недооцениваемая, клетчатка – это настоящий герой, который заботится о нашем пищеварении, сердечно-сосудистой системе, иммунитете и даже помогает контролировать вес.
Цельнозерновой хлеб: лучший выбор для вкусной диеты - Цельнозерновой хлеб – это не просто модный тренд, а настоящий кладезь полезных веществ, способный обогатить ваш рацион и улучшить самочувствие. В отличие от рафинированного белого хлеба, цельнозерновой сохраняет все ценные части зерна: отруби, эндосперм и зародыш. Именно это делает его таким полезным.
Витаминный взрыв: польза хрустящих яблочных чипсов - Источник витаминов и минералов: Яблоки богаты витаминами С, А, группы В, а также калием, магнием и железом. При сушке эти ценные вещества сохраняются, делая чипсы отличным источником витаминов.
Свежие комментарии