Среди множества сложных блюд не стоит забывать о простых, но невероятно вкусных закусках, которые способны украсить любой праздничный стол. Речь, конечно же, о бутербродах. Именно они, приготовленные с фантазией и любовью, станут настоящим украшением и хитом вашего новогоднего меню.
1. "Ёлочные" бутерброды с красной рыбой:
Что нам понадобится:
* Батон или белый хлеб, нарезанный тонкими ломтиками
* Слабосоленая красная рыба (семга, форель)
* Сливочный сыр
* Зеленый лук, мелко нарезанный
* Красная икра (по желанию)
* Лимон, нарезанный тонкими дольками
Приготовление:
1. Поджарьте ломтики хлеба до золотистого цвета.
2. Смажьте каждый ломтик сливочным сыром.
3. Выложите на сыр тонкие ломтики красной рыбы, свернутые в виде елочных веточек.
4. Украсьте бутерброды мелко нарезанным зеленым луком, имитируя елочную хвою.
5. Добавьте по желанию несколько икринок красной икры.
2. "Зимние" бутерброды с грибами и сыром:
Что нам понадобится:
* Черный хлеб, нарезанный тонкими ломтиками
* Маринованные или соленые грибы, мелко нарезанные
* Твердый сыр, натертый на мелкой терке
* Сметана или майонез
* Зелень (петрушка, укроп), мелко нарезанная
Приготовление:
1. Поджарьте ломтики черного хлеба.
2. Смажьте каждый ломтик сметаной или майонезом.
3. Выложите на хлеб слой маринованных грибов.
4. Посыпьте тертым сыром.
5. Украсьте зеленью.
3. "Заснеженные" бутерброды с паштетом и яйцом:
Что нам понадобится:
* Белый хлеб, нарезанный тонкими ломтиками
* Печеночный или куриный паштет
* Вареное яйцо, натертое на мелкой терке
* Майонез
* Зеленый лук, мелко нарезанный
Приготовление:
1. Поджарьте ломтики белого хлеба.
2. Смажьте каждый ломтик паштетом.
3. Сверху выложите слой натертого яйца.
4. Слегка смажьте майонезом.
5. Украсьте мелко нарезанным зеленым луком, имитируя снег.
Ранее мы сообщали:
Корица: пряность, полезная для души и тела - Корица – ароматная пряность, знакомая каждому с детства. Ее теплый, сладковатый вкус украшает выпечку, напитки и соленые блюда, добавляя им неповторимый шарм. Но мало кто знает о широком спектре полезных свойств этой скромной специи. За привлекательным ароматом скрывается настоящий кладезь витаминов, минералов и антиоксидантов, благотворно влияющих на наше здоровье.
Новогодний стол без лишних калорий: высокобелковые салаты для стройной фигуры - Новый год – время чудес, волшебства и… обильных застолий. Но кто сказал, что праздничный стол должен быть синонимом лишних килограммов? Важно: Калорийность и БЖУ рассчитаны приблизительно и могут варьироваться в зависимости от конкретных ингредиентов и их количества.
Мандариновый рай: как выбрать самые вкусные цитрусовые - Мандарины – солнечные предвестники зимы, символ Нового года и просто невероятно вкусный фрукт. Но как среди обилия оранжевых шариков на прилавках выбрать действительно самые сочные и сладкие?
Оливье: пять самых популярных разновидностей главного новогоднего салата - Салат оливье — одно из самых известных блюд русской кухни, особенно популярное на новогоднем столе. Существует множество вариаций этого салата, каждая из которых имеет свои особенности. Рассмотрим пять самых популярных разновидностей оливье.
Свежие комментарии