Сумасшедший рост на красную рыбу! Как же теперь новогодний стол без семги?

В рамках исследования были проанализированы 430 тысяч чеков, что позволило выявить наиболее существенные изменения в ценах на различные виды красной рыбы. Самым заметным стало подорожание сёмги: 500 грамм этой рыбы теперь стоят 799 рублей, что на 34% больше, чем в предыдущем году. Нерка также подорожала, хотя и не так значительно – на 22%, достигнув цены в 612 рублей за 500 грамм.

Кижуч стал еще одним видом, цена на который увеличилась на 20%, составив 744 рубля. Горбуша подорожала на 17%, теперь ее цена составляет 501 рубль. Форель также показала рост цен, достигнув средней цены в 782 рубля, что на 14% больше прошлогоднего показателя.

Аналитик Дарья Жигалина подчеркнула, что основной причиной такого значительного подорожания красной рыбы является рост логистических затрат. В целом по России цены на красную рыбу выросли в среднем на 15% за прошедший год. Наиболее существенный рост цен наблюдался на кижуч – 25% и форель – 17%. В некоторых регионах отдельные породы рыбы подорожали даже на 20-30%.

Жигалина также отметила, что в текущем году вылов лососевых в России оказался ниже, чем в 2023 году, сократившись на 373,5 тысячи тонн или 38,7% по сравнению с предыдущим годом. По данным Всероссийской ассоциации рыбопромышленников, добыча красной рыбы в этом году стала одной из худших за последние 20 лет, что напрямую отразилось на ценах.

Ранее писали: Подарок под елку: сколько россиян получат заветную Новогоднюю премию Исследование одного из интернет-порталов показывает, что только 9% компаний планируют выплатить тринадцатую зарплату всем своим сотрудникам. Еще 10% работодателей начислят премии выборочно. При этом 63% руководителей не планируют никаких дополнительных выплат, а 18% пока не приняли окончательного решения.



Ранее мы писали: Новогодний подарок: психология скрытых посланий Новый год – время волшебства, ожидания чудес и, конечно же, подарков. Но за блестящей упаковкой и праздничной суетой скрывается глубокий психологический слой. Подарок – это не просто материальный объект, это символическое послание, отражающее отношения дарителя и получателя, его чувства и намерения.

Предновогодний марафон: как найти силы и сохранить праздничное настроение Новогодний сезон – время Волшебства, радости и… стресса. Ожидания, связанные с идеальным праздником, горы дел, финансовое напряжение и социальное давление могут превратить предвкушение торжества в настоящую гонку с препятствиями. Где же найти силы, чтобы насладиться этим временем, а не просто пережить его?